martes, 30 de agosto de 2011

Calculo del porcentaje en masa y volumen de las mezclas


Semana 4 Martes 106B
Calculo del porcentaje en masa y volumen de las mezclas

¿Qué importancia tienen las mezclas en nuestra vida diaria?

Ejemplos caseros
. Porciento en masa

Porciento en volumen

Equipos
1-2
3
4
5-6
Respuestas
Las mezclas son muy importantes en la vida diaria porque te pueden facilitar la vida dándole estética y practicidad a las cosas, otras te ayudan en las enfermedades, a nivel industrial, en la limpieza, etc.
Las mezclas se han convertido en una fuente importante tanto para a nivel industrial bastante ya que forma parte de los motores y todo lo relacionado con las maquinas y en la vida diaria mucho más porque la mayor parte de las cosas que ahí a nuestro alrededor son formadas por mezclas y no se diga en los alimentos ya que todos constituyen mezclas, es decir en toda nuestra vida diaria.
 Ejemplos de mezclas caseras.
Una ensalada
Jugo
Café
Masa de hot-cake
Y todo lo que puede ser de limpieza y medicamentos.
MS=masa soluto
MD=masa disolvente
MT=masa total

MT=100%
MS=X

X=MS(100)/MT
VS=volumen soluto
VD=volumen disolvente
VT=volumen total

VT=100%
VS=X

X=VS(100)/VT

 
Calculo del porcentaje en masa y volumen de las mezclas formadas:

Material: Balanza, probeta de 10 ml., vaso de precipitados de 50 ml, agitador de vidrio.
Sustancias: Sacarosa, cloruro de sodio, agua, aceite. Arena de mar.

Procedimientos:
A.- Pesar 20 gramos  de agua, pesar 5 gramos de cloruro de sodio y agregar al agua. Calcular el porcentaje en masa del cloruro de sodio.
B.- Pesar 2 gramos  de sacarosa, pesar 5 gramos de cloruro de sodio y agregar a 20 gramos de agua. Calcular el porcentaje en masa del cloruro de sodio.
C.- Pesar 20 gramos  de agua, pesar 5 gramos de sacarosa y agregar al agua. Calcular el porcentaje en masa de la sacarosa.
d.- Medir 30 mililitros de agua y adicionar 5 mililitros de aceite comestible. Calcular el % Volumen del aceite.
e.- Medir 20 mililitros de agua y adicionar 5 militaros de Alcohol y adicionar al agua. Calcular el % en volumen del alcohol.
f.- Medir 5 mililitros de aceite y agregar 4 mililitros de alcohol. Calcular el % en volumen del alcohol.

Tipo de mezcla
% Porcentaje.
A agua con sal
homogénea
80% agua,20% sal
B agua con sacarosa y sal
Homogénea
74.07 agua, 18.5%sal, 7.4% azúcar
C agua con sacarosa
Homogénea
80% agua, 20% sacarosa
D agua con aceite
Heterogénea
85.7% agua, 14.2% aceite
E agua con alcohol
Homogénea
80% agua, 20% alcohol
F alcohol con aceite
Heterogénea
44.44% alcohol, 55.56% aceite

Conclusiones:

Las mezclas casi todas fueron homogéneas excepto 2 y en cada una el porcentaje fue similar ya que el disolvente es en mayor porcentaje y el soluto en menor en todas las mezclas.

 mezcla de agua con sal
 mezcla de agua con azucar
 mezcla de agua con azucar y sal
 mezcla de agua con alcohol
 mezcla de agua con aceite
 mezcla de alcohol con aceite

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